PRIME JAPAN 日のこころに出会う

ー 4K徳島国際映画祭2017応募作品

entry2017−062

【すし】日本を代表する和食で、世界中から愛されている寿司。ネタとシャリと山葵。極めてシンプルな組み合わせの料理は、 季節や職人の技により、多様で奥深い世界が広がる。素材の力を極限まで引き出す繊細で精緻な技は、まさに日本らしさを象徴している。冬から春への季節の移ろいを美しい映像で綴りながら、そのこだわりの世界を探訪する。

制作:©TBSビジョン

撮影日
撮影場所 その他
再生時間 60:00