神山唯一の豆腐職人

ー 神領「千田豆腐店」千田倫男さん

神山唯一の豆腐屋、千田豆腐さん。主人はかなりおちゃめな方でした。それに加え控えめなお母さんが印象的。千田さんは若いころは外に出ていたそうですが、同年代の方と比べても早くに神山に戻ってきたそうです。隣には千田の名水と呼ばれる湧水があり、その天然の水を使った豆腐は絶品です。